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プレスリリース
2009.11.18 『洋食150周年：第3弾』～ケチャップは明治期に日本に上陸　使い方は日本風にアレンジ　（参考資料：トマトケチャップの誕生～原料はクルミ、マッシュルームからトマトへ）
今年は日本の開国150周年、それは「洋食150周年」でもあります。日本人は開国とともに伝わった“西洋料理”をご飯に合うように改良し、世界に誇れる日本独自の食文化“洋食”を誕生させました。それに欠かせなかったのが洋風ソースの普及でした。

ハインツ日本は洋風ソースのパイオニアとして、洋食150周年にあたり洋食の歴史を魅力に関する情報をご紹介しています。

第３回目「ケチャップ」のお話は、下記からご覧下さい。

ニュースリリース（PDFファイル:307KB）

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