| MONSTERA CAFE モンステラカフェ(横浜市・三ツ境) |
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| アットホームなハワイアンカフェ | ||
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太陽光集光装置や風力・太陽光発電付きの電灯装置などを設置し、「エコステーション」として注目を集める相鉄線三ツ境駅。その北口からすぐのところに「MONSTERA CAFE(モンステラカフェ)」がある。2010年7月に三ツ境駅前の笹野台商店街にハワイアンカフェとしてオープンし、それまで居酒屋など昔ながらの店が多かった街並みに新しさを呼び込み、話題を呼んだ。 |
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店名は観葉植物として人気の「モンステラ」が由来。ハワイではそこかしこで野生のものが育ち、生命力が強いこの植物にあやかり使ったと、倉持オーナーは言う。オープン時から育てているモンステラは1年経った現在、青々した葉を大きく広げながら、店とともに成長し続けている。このモンステラをはじめ、手作りのレイやハワイアンキルト、ウクレレなどがディスプレイされ、倉持オーナーと料理担当の中里さんが笑顔で迎えてくれるアットホームな空間だ。 |
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ハワイ料理を中心に提供するこのカフェでは、手をかけすぎず素材の味を引き出したメニューがいただける。中でも「ロコモコ(1,000円)」は中里さん自慢の一品。フレッシュミートで作ったジューシーなハンバーグと自家製グレービーソースが絶妙に絡み合う一皿には、爽やかな酸味の特製ピクルスも添えられ、バランスよく仕上げられている。また、米粉をまぶして揚げたハワイのから揚げ「モチコチキン(680円)」は小麦粉の衣よりもサクサクの食感で、ビールのお供にぴったりだ。そのほか、マグロのしょう油漬の「アヒポケ(700円)」や「ガーリックシュリンプ(780円)」などのローカルフードから、ハンバーガー、ピザ、パスタまで多彩なメニューが揃っている。 |
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ドリンクでもハワイを満喫したいという方は、ハワイアンラガービール「プリモ(700円)」や、ハワイ島の地ビール「コナ(700円)」でまずは乾杯を。その後は見た目も美しいカクテルを味わいたい。ウオッカをベースに、ココナッツミルクとパイナップルを加えたハワイ発祥の「チチ(800円)」や、2種のラムを混ぜたトロピカルカクテル「マイタイ(800円)」がおすすめだ。 |
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また月に2回、フラダンスやタヒチアンダンスが間近で楽しめるイベントやウクレレショーなどを開催している。予約制で受け付け、イベント当日は貸切で行う。近隣からはもちろん、遠方からもフラ好き、ハワイ好きが訪れる名物企画として好評を博している。 ハワイ語で“ALOHA”とは、親愛を表す言葉。そのアロハスピリットを大切にもてなすカフェで、常夏の楽園・ハワイを体感してはいかがだろうか。 +シェフ考案のレシピはこちら↓ スペアリブのデミグラスソース メンチカツ デミグラスソース サーモンとアボカドのクリームパスタ |
| 住所: | 〒241-0816 神奈川県横浜市旭区笹野台1-1-27 三ツ境SGビル103 | |
| 営業時間: | 11:30~15:00/17:00~23:00(ラストオーダー22:00) 毎週木曜日定休 |
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| 電話: | 045-442-4638 | |
| 詳細URL: | http://twitter.com/#!/monstera_cafe | |
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