| あわてんぼうのサンタクロース：クリスマスポテトケーキ | |
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| クリスマスの主役は、やっぱりケーキ。アスパラのロウソクをふぅっと消すのは、ダレの役目？ | |
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♪あわてんぼうのサンタクロース 作詞 吉岡治／作曲 小林亜星 →映像をYouTubeでみる |
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クリスマスは1年で一番好きな行事だった。前日から台所にはいいにおいが立ち込め、ごちそうは次々と食卓に運ばれる。姉と私は色紙で輪を作って部屋中を飾ったり、プレゼントを探すために部屋中の押入れにもぐりこんだりとはしゃぎっぱなし。大好きだったアメリカのホームドラマ「大草原の小さな家」に影響され、夕食前にはろうそくを灯してお祈りの真似ごとまでした。夜は夜で、サンタが本当は父親だという証拠をつかもうと寝ないようにがんばる･･･のだけど、結局毎年連敗だった。 |
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あんなに盛り上がっていたクリスマスを、家族で過ごさなくなったのはいつの頃からだったか。クラスメイトとにぎやかにパーティーをしたり、恋人とレストランでディナーを食べたりと特別な時間を過ごす年もあれば、締め切りに追われ仕事をしている年もあった。 そういえば、両親はどんなクリスマスを過ごしているのだろう。ふと二人の背中が浮かぶ。今年は私がこっそりプレゼントを用意してみようか。自分が喜ばせる側にまわるのも、いいかもしれない。 |
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★「クリスマスポテトケーキ」の作り方★ ケーキ型がなかったら耐熱皿に入れて焼き、スプーンですくって食べるのもОＫ。 ----------------------------------------------- 材料（5～6人分）じゃがいも5個、バター40g、A（牛乳150cc、塩・コショウ各適宜）、合いびき肉400g、玉ネギ1/2個、人参1/2本、B（ハインツトマトケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、粉チーズ大さじ2、塩・コショウ各少々）、サラダ油・アスパラガス・プチトマト各適宜 |
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★おまけのレシピ：きれいなリボンの結び方★ 箱にリボンを十字にかけ、左下に出ているリボンで輪を作る。もう片方のリボンをその輪の上からかぶせ、後ろにまわす。輪にして通し、左右の輪が同じ大きさになるようひっぱって調整する。 |
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♪Youtubeで子供たちの映像を公開しています♪ →童謡レシピ YouTube版をみる 文章・スタイリング＝渡部和泉 写真・撮影＝内田亜里 |
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