コラム「童謡レシピ」

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童謡レシピ
黒ネコのタンゴ:お魚パイ
さっくりパイの中には鮭とほうれん草。焼きたてのいい香りに誘われて、猫が横取りしにくるかも。

♪キミはかわいい 僕の黒ネコ
 赤いリボンが  よく似合うよ
 だけどときどき 爪を出して
 僕の心をなやませる

 黒ネコのタンゴ タンゴ タンゴ
 僕の恋人は黒いネコ
 黒ネコのタンゴ タンゴ タンゴ
 ネコの目のように気まぐれよ
 ララララララ ララ(ニャーオ)

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動物の毛にアレルギーのある家族がいたので、我が家ではペット禁止、外でもなるべく触れあわないこと、と言い渡されていた。だけど。小学校からの帰り道、茶色のブチがはいった捨て猫を見つけてしまったのだ。差し出した指にじゃれつく猫をしらんぷりできる、8歳の女の子がいるだろうか?末っ子の私がはじめて「頼られる」心地よさを感じ、なんとかしなくちゃという使命感にかられた。

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隣の席のミカちゃんに相談したところ、彼女が住む団地棟に鍵の開いている空部屋があるから、そこの押入れで飼おうという話になった。翌日から給食のパンをこっそりランドセルに入れてはせっせと運んだ。日に日になついてくる子猫に私たちは夢中だった。
1週間経った頃だろうか。いつものように子猫の待つ部屋へ向かったが、ドアがどうしてか開かない。力任せに叩いてもむなしく音が響くだけ。どうかあの子が親切な誰かに育てられますように、と願いながら、ただ泣くことしかできなかった。
以来私は、思い出さないよう道端の猫を避けるようになった。そしてそれはなんとなくクセになってしまい、実はいまだに猫とは仲良くできないでいたりする。

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お魚パイ

★「お魚パイ」の作り方★
調理バサミで切るようにしてウロコを作ると、グッとお魚っぽくなる…と思います!
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材料(4人分)鮭(甘塩)2切れ、玉ネギ1/2個、ほうれん草1わ、ハインツホワイトソース1缶、冷凍パイシート4枚(300g)、塩・コショウ・サラダ油各少々、溶き卵1個分

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チーズ&ペッパーパイ

★おまけのレシピ:残ったパイ生地でつくる「チーズ&ペッパーパイ」★
冷凍パイシート・粉チーズ・粗びき黒コショウ各適宜
お魚パイで残ったパイ生地に、粉チーズとコショウをふり、好きな大きさに切る。210℃に温めたオーブンで5分焼き、190℃に下げて10分焼く。


♪Youtubeで子供たちの映像を公開しています♪
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文章・スタイリング=渡部和泉
写真・撮影=内田亜里

「黒ネコのタンゴ」
作詞 見尾田みずほ/作曲 PAGANO FRANCESCO

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