コラム「童謡レシピ」

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童謡レシピ
あめふり:水玉スープ
水玉模様のにんじんスープ。かわいいパステルカラーにランランラン。

♪あめふり
 作詞 北原 白秋/作曲 中山晋平

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雨の日が、嫌いだった。長靴のペッタリした履き心地もイヤだったし、毎度傘をどこかに置き忘れて怒られるのもユウウツだったし、楽しみにしていた遠足が中止になった時の落胆ったらなかった。雨なんて降らなきゃいいのに、なんて(バチあたりだけど)本気で考えたこともあった。でも大人になってから、雨のうれしい効果を見つけた。

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それは、人との距離がグッと近づくということ。待ち合わせてどこかのカフェに入ったとしても、晴天ならばこの後はどうしようかという話になるけれど、雨の日は腰を落ち着かせてじっくり相手と向き合える。たとえ20年来の古い友人であったとしても、「実は誰にも話したことなかったんだけど…」なんて話がはじまって、新たな一面を知ることができたりする。それはきっと、雨の日独特の少し重たい空気とくぐもったにおいのせい。周りと自分達を遮断している気分にさせ、親密感が増すんだと思う。梅雨の時期こそ気になる人を誘ってみよう。夏になる頃には、親友と呼べる人がひとり増えているかもしれないもの。

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水玉スープ

★「水玉スープ」の作り方★
白玉は熱いスープに入れると余熱で火が通るので、いつもより気持ち早めにザルにとりましょう。
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材料(2人分) 調理時間20分
にんじん1本、ハインツ ちょっとだけホワイトソース1袋、牛乳1カップ、塩小さじ1/4、コショウ少々、白玉粉60g、水60cc

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アメ

★おまけのレシピ:アメをつくろう★
砂糖30gと水大さじ1を鍋に溶かし、ベッコウ色になったらオーブンペーパーの上にスプーンでたらす。そのまま冷まします。やけどしないよう気をつけて作って。


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文章・スタイリング=渡部和泉
写真・撮影=内田亜里



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