| やぎさんゆうびん：白黒パスタ | |
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| お手紙よりも絶対おいしい、白と黒のパスタ | |
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♪白やぎさんから お手紙ついた 黒やぎさんたら 読まずに食べた しかたがないので お手紙かいた さっきの手紙の ご用事なぁに →映像をYouTubeでみる |
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今は仕事もプライベートもメールでのやりとりが主流だけど、時々万年筆を取り出して手紙を書きたくなる。そんな時の相手は、パリでデザイナーをしているナツノさん。会社を辞めバックパックを背負ってヨーロッパを旅している時に偶然出会ったナツノさんとは、10年以上文通が続いている。シチリア島のカフェで「自分にはこれしかない、というものを必ず見つけるのよ」という彼女のアドバイスに、体に熱いものがギュインと走った感覚は今でも思い出せる。 |
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ナツノさんに手紙を書くときは、姿勢を正してこの数ヶ月の自分を思い出してみる。だけど書く内容は10年間そう変わらず「お久しぶりです、お元気ですか？」からはじまり、ちょっとした近況報告と相手の身体を気遣う言葉で終わる。むこうからの返事もだいたい似たような内容だ。それでも郵便受けにきれいな切手が貼られた封筒を見つけると、自然に頬がゆるむ。手紙が届くということは、相手が元気で私のことを忘れないでいること。内容よりもその事実の方が私にとっては大切なんだもの。 |
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★「白黒パスタ」の作り方★ 白ワインを煮詰めることで、グッと旨みがでます。 ----------------------------------------------- 材料（4人分） 調理時間20分 イカスミの乾燥パスタ４人分、シーフードミックス300g、たまねぎ1個、じゃがいも2個、ハインツ ホワイトソース1缶、白ワイン1/4カップ、水1カップ、牛乳1.5カップ、サラダ油適宜、塩・コショウ各少々、パセリのみじん切り適宜 |
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★おまけのレシピ：封筒をつくろう★ オリジナルの封筒でお手紙を出してみましょう。きれいなラッピングペーパーや英字新聞、レースペーパーなど身近なものでОＫ。開封前からワクワク度があがります。 |
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♪Youtubeで子供たちの映像を公開しています♪ →映像をYouTubeでみる 文章・スタイリング＝渡部和泉 写真・撮影＝内田亜里 「やぎさんゆうびん」 作詞 まど・みちお／作曲 團伊玖磨 |
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