ハインツこだわりの特製デミグラスソースのコクと旨みをお楽しみください。
シェフが厨房でつくるように、丁寧に仕上げました。香りとコクが際立つ本格デミグラスと、旨みにこだわった完熟トマト。ハインツ自慢のソースと、あら挽きハンバーグの美味しいコラボレーションです。
シェフの調理手順をそのまま再現。
小麦粉から丁寧に焚いたルウが決めての‘本格’デミグラスソースと肉汁溢れるジューシーな粗挽きパテを合わせた、ご家族のディナーにぴったりの本格ハンバーグです。
ハインツこだわりの特製デミグラスソースのコクと旨みをお楽しみください。
ふっくら肉厚の粗挽きハンバーグから、とろけ出すチーズと濃厚な旨みの完熟トマトソース。ご飯にもぴったり合う、絶妙な美味しさです。
下味にハインツのトマトケチャップを使って独自の味わいを出しました。
おろし玉ねぎを使ったさっぱり和風ソースに、「熟成黒みりん」と肉の旨みを引き立てる「リーペリン社製ウスターソース」を加えて、深いコクを出した、“こだわり和風ソース”のハンバーグです。食べ応えのある肉厚パテと一緒にどうぞ。
特有の「旨み成分とスパイス感」を持つリーペリンソースが奥行きのある味わいを生み出します。
(1)作り方はとっても簡単。パッケージがすっぽりはいる鍋を使って湯煎のための水を沸騰させましょう。
(2)沸騰させたお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、再沸騰させます。沸騰したら中火で１７分。肉の中までしっかり温めます。
(3)できあがったら袋をとりだして、お皿にもりつけます。盛り合わせのコツは、ハンバーグをまず出して、そのあとソースを残さず、きれいにかけてあげましょう。レストランのハンバーグのできあがりです。
普通なら原料を一度に入れてかき混ぜてしまうところを、ハインツはルウからじっくり釜でつくります。小麦粉を丁寧に炒ってこそ生まれる香ばしさ、ハインツのこだわりのひとつです。 シェフが開発した商品だから、工場でも厨房で作るのと同じような工程で丁寧に作っています。
ハンバーグをもっとおいしく、楽しくするおすすめメニュー”煮込みハンバーグ”の魅力を紹介しています。ハインツシェフ直伝！生地から作る『煮込みハンバーグ 王道レシピ』も公開中。
COOKINGSAUCE.JPはハインツのクッキングソースのスペシャルページです。デミグラスソース、ホワイトソースの定番レシピを映像付きでご紹介しています。
KETCHUP.JPは、「逆さケチャップ」をはじめ、ハインツのトマトケチャップ商品に関する最新ニュースやケチャップにまつわるいろいろな話題を発信する、ケチャップ総合サイトです。
洋風ソースで確かな実績のあるハインツのソースを使用した冷凍調理品シリーズ。ハインツならではの「おいしさの秘密」をご紹介します。
