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アメリカンスペアリブ トマトケチャップが味の決め手。手づかみで、豪快にかぶりつこう!

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調理時間: 240 分

カロリー: 835 kcal (1人分換算)

塩分量: 1.1g

【4人分】
スペアリブ 8本
たまねぎ 1/2個(100g)
A)ハインツ トマトケチャップ 100g
 はちみつ 30g
 ウスターソース 大さじ1
<トッピング>
 クレソン 適宜

トマトケチャップ
逆さボトル

  1. 1 たまねぎをすりおろしてボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、スペアリブを漬けこむ。冷蔵庫に入れ、2時間からひと晩おいて味をしみ込ませる。
  2. 2 天板にオーブンシートをしき1を並べ、残った漬け込み液を上からかける。
  3. 3 180℃に予熱したオーブンで20分ほどしっかり火が通るまで焼く。皿に盛り、クレソンをトッピングする。

・夏はスパイシーな香辛料を加えるとさらに食欲が増します。
・オーブンによって焼きあがる時間が異なるので注意しましょう。