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レシピ:ビーフシチュー
煮汁が沸騰した直後のアクは、必ず取りましょう。素材の持つおいしさを引き出し、ソースもきれいに仕上がります。
とろみがつくまで煮る
ビーフシチューを煮込む
犬のおまわりさん:具沢山のケークサレ
第十三回ダイスキ☆ファクトリー
宮島のカキクリームコロッケ