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エリンギとコーンのかき揚げ

エリンギの歯ごたえも楽しめます。

材料　（4人分）

  • コーン　1カップ
  • エリンギ　2本
  • ししとう　8本
  • ★卵　1個
  • ★水　3/4カップ
  • ★小麦粉　1カップ
  • 天汁　適量
  • 大根おろし　適量

写真：エリンギとコーンのかき揚げ

10 分 251kcal 写真：エリンギとコーンのかき揚げ

このレシピで使う商品一覧


作り方

  1. 1

    ★をすべて混ぜ合わせ、衣を作る。

  2. 2

    エリンギはさいの目切りにする。(1)の中にコーンとエリンギを入れ、中温の油で、カラッと揚げる。

  3. 3

    ししとうは素揚げにする。天汁と大根おろしを添える。


ワンポイントアドバイス

小エビを加えてもおいしく召し上がれます。

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