レシピ紹介

もどる

  • レシピをメールにおくる
  • 印刷用ページ

ハンバーグ デミグラスソース

ハンバーグにかけるだけでなく、中に混ぜるのがコツ。味にぐっと深みが出ます。

材料 (4人分

  • ハインツ ちょっとだけデミグラスソース 70g(1袋)
  • たまねぎ 中1/4個
  • マッシュルーム 小1缶
  • サラダ油 少々
  • 塩・こしょう 少々
  • ★ハンバーグ材料★
  • ★ちょっとだけデミグラスソース 70g(1袋)
  • ★牛ひき肉 500g
  • ★たまねぎ 中1個
  • ★卵 1個
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★パン粉 1/2カップ
  • ★牛乳 30cc
  • ★こしょう・ナツメグ 少々

写真:ハンバーグ デミグラスソース

25 分 437kcal 写真:ハンバーグ デミグラスソース


作り方

  1. 1

    ★のたまねぎはみじん切りにし、他の★の材料とよく混ぜ合わせて生地を作り、4つの小判型にまとめ、フライパンで焼く。

  2. 2

    たまねぎ、マッシュルームは薄切りする。サラダ油を熱したフライパンでたまねぎを炒め、デミグラスソース、マッシュルームを缶汁ごと加え、煮立ったら塩・こしょうで味を調える

  3. 3

    皿に、(1)のハンバーグを盛り、(2)のソースを盛りつけます。


ワンポイントアドバイス

  • レシピをメールにおくる
  • 印刷用ページ

お問い合わせ