1. 

   ウインナーソーセージは輪切り、玉ねぎ、ピーマンは小角に切る。

2. 

   フライパンに油を熱し、(1)を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、塩・こしょうをし、白飯を入れ、ほぐしながら炒め、ハインツトマトケチャップを加えて手早く炒め合わせる。

3. 

   卵に牛乳を入れ、ほぐしておく。

4. 

   フライパンにバターを溶かし、(3)を流し入れ、半熟卵を作る。

5. 

   器に(2)を盛り、(4)をのせ、ハインツトマトケチャップをかける。

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