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（4人分）
キャベツは茹でて、茎をそぎ取る。ベーコンは4～6等分に切っておく。
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れ、バターをのせて電子レンジで2～3分加熱し、冷ましておく。
ボールに(2)、豚挽き肉、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れて練り混ぜ、8等分にする。
(1)のキャベツを広げ、水けをふき、(3)を手前にのせ、きっちりと包み込む。
鍋に(4)のロールキャベツの巻き終わりを下にし、ぎゅうぎゅうに並べ、牛乳でのばしたハインツホワイトソース、ベーコン、水、固形スープの素、ローリエを入れて火にかけ、20～30分煮込む。
