1. 

   鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは小角に切る。マッシュルームは水けをきっておく。

2. 

   フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、鶏肉、ピーマン、マッシュルームを順に炒め塩、こしょうし、白飯を入れ、ほぐしながら炒め、ハインツトマトケチャップを加えて手早く炒め合わせる。

3. 

   耐熱皿に(2)を入れ、牛乳でのばしたハインツホワイトソースをかけ、溶けるチーズを散らし、オーブントースターで10～15分かけて焼く。

4. 

   パプリカパウダーとみじん切りのパセリをふる。

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ホワイトソース

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