トマトはヘタから1cmくらい下を横方向に切って、スプーンで果肉と種の部分をくり抜き、カップを作る。カップはひっくりかえして網の上に並べ、水気をきる。果肉と種の部分はみじん切りにし、ざるで水気をきる。

玉ねぎ、スライスハム、ピーマンは5mm角に切る。玉ねぎは10分ほど水にさらして辛みを除き、キッチンペーパーなどで水気をふき取る。

ボウルに(1)の果肉と種の部分、(2)、ホールコーン、ハインツ　ホワイトソース、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせる。

(1)のカップにスプーンで(3)を詰め、アルミホイルを敷いたオーブントースターで約10分焼いて器に盛る。