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ゲストをもてなすオムグラタン

シーフードミックス以外でも、鶏肉やソーセージなどお好みの具でアレンジしてみて。

+作り方詳細をコラムで紹介しています

材料 (3〜4分

  • シーフードミックス:200g
  • 玉ネギ:1/2個
  • ピーマン:1個
  • ごはん:茶碗3杯分
  • ハインツ グラタンソース:1缶
  • 卵:4個
  • 牛乳:大さじ3
  • バター:20g
  • とろけるチーズ:30g
  • 塩・コショウ・サラダ油・ハインツ トマトケチャップ各適宜

写真:ゲストをもてなすオムグラタン

25分 分 527kcal 写真:ゲストをもてなすオムグラタン


作り方

  1. 1

    フライパンに薄切り玉ネギ、7㎜角のピーマン、ごはん、塩・コショウを順に加え炒めあわせる。内側にバター(分量外)をぬったグラタン皿に入れる。

  2. 2

    フライパンでシーフードミックスを炒める。ハインツ グラタンソース、牛乳を順に加え、なめらかな状態になったら①の上からかける。

  3. 3

    卵、牛乳、塩・コショウを混ぜ、バターを溶かしたフライパンでオムレツをつくる。②の中央にのせる。

  4. 4

    とろけるチーズを上に散らし、230度に余熱したオーブンで10分加熱する。

  5. 5

    オムレツにハインツ トマトケチャップをかける。


ワンポイントアドバイス

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