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ほたてとエビのグラタン

ほたてとえびのうまみがとけ合ったおいしさです

材料 (4人分

  • ハインツ グラタンソース 1缶
  • ほたて 8個
  • えび 12尾
  • たまねぎ 1/2個
  • マッシュルーム(缶詰) 小1/2缶
  • 溶けるチーズ 適宜
  • バター 適宜
  • 牛乳 100cc
  • 塩・こしょう 少々
  • 白ワイン 大さじ1

写真:ほたてとエビのグラタン

30 分 293kcal 写真:ほたてとエビのグラタン


作り方

  1. 1

    えびは殻をむき、背わたを取る。たまねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ハインツ グラタンソースと牛乳を混ぜておく。

  3. 3

    鍋にバターを溶かしてたまねぎを炒め、えび、ほたてを加えて塩、こしょうで味をととのえ、さらに白ワインとマッシュルームを加える。

  4. 4

    耐熱皿にバターを塗り、2と3を混ぜ、耐熱皿に入れ、チーズをのせ、180℃のオーブンまたはオーブントースターで10~15分くらい焼く。


ワンポイントアドバイス

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