1. 

   塩鮭はフライパン（またはグリル）で焼き、ほぐしておく。

2. 

   里芋は皮を剥いて電子レンジで加熱し、ボウルに入れて潰す。

3. 

   1、2とAを混ぜ合わせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

4. 

   3を12等分して小判型に成型し、Bを順に付けてサラダ油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。

5. 

   器に盛りつけ、合わせたCを添える。

関連リンクとPRリンク

ホワイトソース

ハインツなお店「バブルオーバー」(横浜市･市が尾)

北九州門司（もじ）港の焼きカレー