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トマトのリコピンと、大豆のサポニンの抗酸化作用でアンチエイジング。
鍋にオリーブオイルを熱し、Aを炒めてハインツ ホワイトソース缶を加え、塩、こしょうで味を調える。
木綿豆腐を水切り(キッチンペーパーで包んで器にのせ、電子レンジで2~3分加熱)して1cm厚に切る。
耐熱皿に1を入れ、2とトマトを交互に並べ、粉チーズを振って、220℃のオーブンで約10分焼く。
オーブントースターで調理する場合は、強火で7~8分程度焼きます
ホワイトソース
宮島のカキクリームコロッケ
第十三回ダイスキ☆ファクトリー