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きのこの磯辺焼き風グラタン

『お餅レシピ』


お餅+焼のりで磯辺焼き風に。
グラタンソースに焼のりの風味が和洋折衷な味わいです。

材料 (1人分

  • かけて焼くだけグラタンソース 1袋
  • バター  10g
  • A
  • 玉ねぎ(粗みじん 1/4個
  • しめじ(ほぐし) 1/2パック
  • えのき茸(ほぐし) 1/2パック
  • 切り餅(4つ切り) 2個
  • 焼のり(ちぎり) 1/2枚
  • ピザ用チーズ 20g

写真:きのこの磯辺焼き風グラタン

15 分 534kcal 写真:きのこの磯辺焼き風グラタン


作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、Aを炒める。

  2. 2

    耐熱皿にバター(分量外)を薄く塗り、1を入れて切り餅を並べ、焼のり、かけて焼くだけグラタンソースをのせ、ラップをして電子レンジで加熱する。(500w、30秒)。

  3. 3

    ピザ用チーズを散らしてオーブントースターで7~8分焼く。


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