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ポークソテーのビーンズデミソース

大豆をたっぷり入れたポークチャップ風。
デミグラスソースの味わいで本格的な一品に仕上がります。

材料　（4人分）

  • ハインツ　デミグラスソース　1缶
  • 豚ロース薄切り肉　400g
  • 赤ワイン　大さじ2
  • 水　1/2カップ
  • 塩、こしょう、小麦粉　各適量
  • サラダ油　適量
  • 付け合せ（お好みで）　適量

写真：ポークソテーのビーンズデミソース

20 分 462kcal 写真：ポークソテーのビーンズデミソース

このレシピで使う商品一覧


作り方

  1. 1

    豚ロース肉に塩、こしょうをして小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼き色をつけ、1度取り出す。

  2. 2

    余分な油を拭き取り、Aを炒めて赤ワインを加え、アルコールを飛ばす。

  3. 3

    水を加えて弱火で約5分煮てハインツデミグラスソースを入れ、塩、こしょうで味を調えて①を戻し入れ、さっと絡める。

  4. 4

    器に盛り、お好みの野菜を添える。


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