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トマトケチャップを使ってさっぱり味に＋コラムでも紹介してます。
しいたけは軸を取る。しいたけ、玉ねぎ、鶏肉はそれぞれ1cm角に切る。
フライパンに油をしき、１とグリーンピースを入れ炒める。玉ねぎがしんなりしたらトマトケチャップを加え、混ぜる。
ごはんを加え、切るようにして混ぜる。塩・コショウで味をととのえ、熱いうちに型に入れて皿に移す。
※好みでせん切りレタス、エビフライ、トマト、ポテトサラダを盛り合わせる。
＋コラムでも紹介してます。
グリーンピース
コラム「童謡レシピ」で紹介中
犬のおまわりさん：具沢山のケークサレ
（2人分）
