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チーズ入りミニハンバーグシチュー

<ハインツ 『煮込みハンバーグソース』使用>
チーズの入ったミニハンバーグを煮込みました。肉汁のうまみがたっぷりの簡単シチューです。

+煮込みハンバーグ特集はこちら

材料 (4人分

  • 合挽き肉 350g
  • たまねぎ(みじん切り 1/2個(100g)
  • にんじん 1本
  • マッシュルーム缶 小1缶
  • ブロッコリー 1/2株
  • ドライパン粉 30g
  • プロセスチーズ 40g
  •  小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • サラダ油  大さじ1
  • A
  • ハインツ 煮込みハンバーグソース 1袋
  • ハインツ トマトケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ2
  •  100ml

写真:チーズ入りミニハンバーグシチュー

40 分 372kcal 写真:チーズ入りミニハンバーグシチュー


作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにし、ボウルに肉、パン粉、塩、こしょうを共に入れ、よく混ぜ合わせ、12等分する。

  2. 2

    1の空気をよく抜き、中に12等分にしたプロセスチーズを埋め込んで、小さな円盤型に調える。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2の両面を焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    フライパンの余分な脂を拭き取り、5mmの厚さに切ったにんじん、水分を切ったマッシュルームとAを加え、にんじんが柔らかくなるまで10分ほど煮込む

  5. 5

    別に塩ゆでしておいたブロッコリーを加え、温める程度に火を通す。


ワンポイントアドバイス

デミグラスソース(缶)を使ったレシピはこちら

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