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濃厚でコク深いイセエビクリームとこんがり焼いたサーモンの美味しいハーモニー。いつもと違う洋風の魚料理が作れます。
フライパンに油を熱し、ひと口大に切り塩・こしょうしたサーモンを皮目から入れ、焼き色がつくまで強火で焼く。
ビストロママ サーモンのクリーム煮込みソースと牛乳を加える。
ブロッコリーを加え、全体をからめながら弱火で約3分煮込む。
サーモンの代わりに、エビや帆立、ブロッコリーの代わりにアスパラを煮込んでも美味しくいただけます。
第十三回ダイスキ☆ファクトリー
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