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ビストロママで作るサーモンのクリーム煮込み

濃厚でコク深いイセエビクリームとこんがり焼いたサーモンの美味しいハーモニー。いつもと違う洋風の魚料理が作れます。

材料 (3~4人分

  • ビストロママ
  • サーモンのクリーム煮込みソース 1袋
  • サーモン(または生鮭) 300g
  • ブロッコリー(下茹で) 1株
  • 牛乳 100ml
  • 塩・こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1

写真:ビストロママで作るサーモンのクリーム煮込み

15 分 179kcal 写真:ビストロママで作るサーモンのクリーム煮込み


作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ひと口大に切り塩・こしょうしたサーモンを皮目から入れ、焼き色がつくまで強火で焼く。

  2. 2

    ビストロママ サーモンのクリーム煮込みソースと牛乳を加える。

  3. 3

    ブロッコリーを加え、全体をからめながら弱火で約3分煮込む


ワンポイントアドバイス

サーモンの代わりに、エビや帆立、ブロッコリーの代わりにアスパラを煮込んでも美味しくいただけます。

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