じっくり炒めた玉ねぎとデミグラスソースが生み出す深いコクを堪能できます。フランスパンのしっとり感も楽しんで。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
ハインツデミグラスソース1/2缶、玉ねぎ 2個、フランスパン(1cm幅の薄切り) 4切れ、水 4カップ、顆粒スープの素 小さじ2、塩・粗びき黒こしょう 各適量、粉チーズ 大さじ2、サラダ油 大さじ2
南フランスの野菜煮込み料理「ラタトゥイユ」にデミグラスソースを加えたニュースタイル、どの野菜の旨みも実感できます。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
ハインツデミグラスソース1缶、にんにく 1かけ、玉ねぎ 1/2個、なす 4本、ズッキーニ 2本、にんじん 小1本、ピーマン 2個、赤パプリカ 1個、トマト 2個、白ワイン 1カップ、塩・こしょう 各適量、オリーブオイル 大さじ3、水 1カップ
肉と野菜の旨みたっぷりのデミグラスソースがロールキャベツによく合います。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
B:ハインツデミグラスソース1缶、B:ハインツトマトケチャップ大さじ2、キャベツ 8枚、ベーコン 4枚(約80g)、玉ねぎ 1/2個、合いびき肉 300g、A:パン粉 大さじ4、A:牛乳 大さじ2、A:塩・こしょう 各少々、A:ナツメグ 少々、バター 10g、水 1/2カップ、ローリエ 2枚
デミグラスソースとするめいかのワタが織りなす深いコクにセロリの風味がアクセント。ごはんだけでなくお酒も進みます。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
A:ハインツデミグラスソース1缶、A:鶏がらスープの素 小さじ2、A:酒 大さじ2、A:しょうゆ 大さじ2、するめいか(生) 2杯、酒 適量、しょうがのしぼり汁 少々、セロリ 1本、生しいたけ 4枚、しょうが 1かけ、にんにく 2かけ、赤とうがらし 1本、サラダ油 大さじ2、ごま油 小さじ2
焼いた大根にデミグラスソース+みその煮汁がしみ込み、甘みと香ばしさを引き立てます。大根のおいしさを再発見!
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
A:ハインツデミグラスソース1缶、A:みそ 大さじ4、A:酒 大さじ4、A:水 1カップ、鶏もも肉 2枚、大根 16cm、昆布 約10cm×10cm、サラダ油 小さじ4+4、細ねぎ お好みで
デミグラスソース+トマトケチャップのソースとチーズが作り出す深いコクは、パンにもごはんにもぴったり。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
A:ハインツデミグラスソース1/2缶、A:ハインツトマトケチャップ大さじ6、豚ロース薄切り肉 16枚(約400g)、塩・こしょう 各少々、スライスチーズ(とろけるタイプ) 8枚、サラダ油 小さじ4、クレソン(飾り) お好みで
デミグラスソースで味つけた牛ひき肉が淡白な豆腐にからんで濃厚な味わいを醸します。チーズとの相性も最高!
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
ハインツデミグラスソース1缶、木綿豆腐 600g、マッシュルーム 4個、玉ねぎ 1/2個、しめじ 100g、牛ひき肉 300g、ピザ用チーズ 60g、塩・こしょう 各適量、サラダ油 小さじ4+4
脂肪分が少ない牛もも肉を使ったあっさりめのシチュー。食物せんいが豊富なごぼうやれんこんも入った体にやさしいレシピです。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
ハインツデミグラスソース1缶、牛ももブロック肉 300g、塩・こしょう 各少々、にんじん 1/2本、長ねぎ 1本、れんこん 150g、ごぼう 1/2本、塩 小さじ1/3、粗びき黒こしょう 適量、サラダ油 大さじ1、水 2カップ