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夏の元気をおぎなう簡単メニュー。レバーが苦手な方にも食べやすく仕上がります。
ハインツデミグラスソース2缶、レバー 200g、ソーセージ 8本、なす 4本、ピーマン(緑・赤・黄) 各1個、牛乳 適宜、塩・こしょう 少々、小麦粉 適宜、サラダ油 適宜
ちょっと新しいのになぜかほっとする味。里いもを使った旨みとろけるあったかメニューです。
ハインツデミグラスソース1缶、鶏肉 2枚、里芋 600g、銀杏 20粒、にんじん 1本、しょうゆ 小さじ1、揚げ油 適宜、水 2カップ、塩・こしょう 適宜
ビタミンB2豊富な豚肉と食物繊維たっぷりの根菜のおいしいハーモニー。
ハインツデミグラスソース1缶、豚もも肉(角切り) 400g、れんこん 1節、ごぼう 1本、にんじん 1本、長ねぎ 2本、サラダ油 大さじ1、水 1カップ、塩・こしょう 適宜
香ばしく焼いたまぐろに細かく刻んだ野菜入りソースをたっぷりかけてめしあがれ。
ハインツデミグラスソース1缶、まぐろ(切り身) 4切れ、にんじん 1本、セロリ 1本、長ねぎ 1本、白ワイン 100cc、サラダ油 大さじ2、塩・こしょう 少々
大きな豚肉を切り分けていただく豪快なシチュー。パーティー料理にもいいですね。
ハインツデミグラスソース2缶、豚肩ロース(ブロック) 1300g、にんじん 1本、たまねぎ 1個、★芽キャベツ・小たまねぎ 各10個、★プルーン 160g、マデラ酒(またはブランデーか赤ワイン) 250cc、水 1.5L、固形スープ 2個、ローリエ 3枚、塩・こしょう・サラダ油 各少々
しっかりと焼き色をつけた鶏のもも肉をカマンベールのコクととろみでいただきます。
ハインツデミグラスソース1缶、鶏もも肉 500g、マッシュルーム 8個、カマンベールチーズ 1個(100g)、水 700cc、固形スープ 2個、シェリー酒(または白ワイン) 50cc、塩・こしょう 少々、サラダ油 適宜、ほうれん草のフィットチーネ 適宜、クレソン 適宜
牛肉入りのソースにきのこも加えました。味わい豊かな取り合わせです。
ハインツデミグラスソース1缶、ハインツトマトケチャップ大さじ1、牛肉(薄切り) 200g、まいたけ 1パック(100g)、しめじ 1パック(100g)、たまねぎ 1/2個、スパゲティ 320g、塩・こしょう 少々、サラダ油 適宜、赤ワイン 50cc、水 100cc
新じゃがの季節にピッタリ。これ一皿で、ボリュームのあるランチになります。
ハインツデミグラスソース1缶、牛ひき肉 100g、赤とうがらし 2本、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1個、新じゃがいも 12個、サラダ油 大さじ3、野菜ジュース(市販のもの) 80cc、塩・こしょう 少々、チリパウダー 大さじ1/2
