根菜、しめじ、白菜と野菜をいっぱいくわえた野菜の甘みがおいしいシチュー。
ハインツ ホワイトソース 1缶、大根(輪切り) 1/3本(300g)、かぶ(くし切り) 2個(160g)、白菜 4枚(240g)、にんじん(輪切り) 1/2本(80g)、里いも 4個(240g)、しめじ(小房に分ける) 1パック(100g)、まいたけ(小房に分ける) 1パック(100g)、長ねぎ(5cm長さ) 1本(90g)、ベーコンブロック(4等分) 200g、水 600~800ml、固形コンソメ 1個、オリーブオイル 適量、にんにく(みじん切り) 1片、塩・こしょう 各少々、
ソースがからまったあつあつのペンネ。えび風味のソースに素材のうまみがとけ合っています。
ハインツ ホワイトソース 1缶、アメリカンソース(市販) 大さじ5~6、ホタテの貝柱(2~4つ切り)、しめじ(小房に分ける) 1パック(100g)、にんにく(みじん切り) 1片、ペンネ 240g、オリーブオイル 大さじ2、白ワイン 50ml、水 200ml、塩・こしょう 各少々、クリームチーズ 100g、ディル(刻む) 適量、