白ワインを煮詰めることで、グッと旨みがでます。
イカスミの乾燥パスタ 4人分、シーフードミックス 300g、たまねぎ 1個、じゃがいも 2個、ハインツホワイトソース 1缶、白ワイン 1/4カップ、水 1カップ、牛乳 1.5カップ、サラダ油 適宜、塩・コショウ 各少々、パセリのみじん切り 適宜
玉子とホワイトソースが絶妙な味を表現。プリプリのエビの食感を楽しもう!
ハインツホワイトソース 1缶、牛乳 100cc、卵 4ヶ、ハム 50グラム、エビ 50グラム、カレー粉 小1/2、塩・こしょう 少々、小麦粉・卵・パン粉 適量、揚げ油 適量、ハインツトマトケチャップ 適量
調理バサミで切るようにしてウロコを作ると、グッとお魚っぽくなる…と思います!
鮭(甘塩)2切れ、玉ネギ1/2個、ほうれん草1わ、ハインツホワイトソース1缶、冷凍パイシート4枚(300g)、塩・コショウ・サラダ油各少々、溶き卵1個分
鶏挽き肉と豆腐をたっぷり使ったハンバーグです。
ホワイトソースで煮込むことで、卵を使わなくても型くずれやパサつきがなく、ジューシーに仕上がります。
ハインツホワイトソース1/2缶、牛乳 200cc、日本酒または水 50cc、もめん豆腐 1丁(300g)、、A、 鶏挽き肉 200g、 塩・ブラックペッパー 少々、 (好みでごま油 少々)、B、 しいたけ 2枚、 しめじ(あれば白しめじ) 50g、、みつば・ゆず・好みですりゴマ 適量、サラダ油 適量、
ポテトクリームソースはにんにくがアクセントのペースト状ソースです。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
A:ハインツホワイトソース1/2缶、A:牛乳 1/4カップ、にんにく 小1/2かけ、じゃがいも 1個、塩・こしょう 各適量
レモンクリームソースは酸味が野菜の甘みを引き立てるソース。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
ハインツホワイトソース1/2缶、レモン 1/4個、長ねぎ 5cm、白ワイン 大さじ1、A:しょうゆ 小さじ2、A:すりごま 大さじ2、バター 10g、
ホワイトソースにトマトの甘みとベーコンの塩気がからむので、ほかの調味料は不要!朝食にぴったりのさわやかな味です。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
ハインツホワイトソース1/2缶、ベーコン 2枚(約40g)、トマト 1個、食パン(6枚切り) 4枚、パセリのみじん切り お好みで、
ホワイトソースにたらこを加えるだけでパスタソースが完成。たった10分でこんなにおいしいパスタができるなんて大満足です!
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
ハインツホワイトソース1缶、たらこ 1腹(約80g)、スパゲッティ 320g、バター 20g、刻みのり 適量、