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海のミルク、かきの風味がソースにあふれる旬の味わいたっぷりのシチュー。
ハインツホワイトソース1缶、生かき 300g、大根おろし 少々、白ワイン 50cc、白菜 6枚、えのき茸 1パック、かぶ 3個、にんじん 1/2本、牛乳 200cc、水 200cc、バター・塩・こしょう 適宜
白ワインで香りよく蒸し焼きにした鮭を野菜と煮込んだお子様にも食べやすいシチューです。
ハインツ ホワイトソース 1缶、鮭の切り身(ひと口大)3切れ、たまねぎ(くし切り)1個(200g)、じゃがいも(ひと口大)2個(200g)、ブロッコリー 1/2株、塩・こしょう 各少々、バター 20g、白ワイン 大さじ2、水 200ml、牛乳 200ml、サラダ油 適量、
赤いこしょうの彩りとホワイトソースの優しい味わい。お皿に春を咲かせた一品です。
ハインツホワイトソース1缶、豚肩ロース肉 600g、グリーンアスパラ 8本、菜の花 40g、グリーンピース 100g、バター 大さじ2、塩・こしょう 少々、牛乳 300cc、ローズマリー 適宜、ポアーブル・ロゼ(お好みで) 適宜
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