
焼いた大根にデミグラスソース+みその煮汁がしみ込み、甘みと香ばしさを引き立てます。大根のおいしさを再発見!
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
A:ハインツデミグラスソース1缶、A:みそ 大さじ4、A:酒 大さじ4、A:水 1カップ、鶏もも肉 2枚、大根 16cm、昆布 約10cm×10cm、サラダ油 小さじ4+4、細ねぎ お好みで
デミグラスソース+トマトケチャップのソースとチーズが作り出す深いコクは、パンにもごはんにもぴったり。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
A:ハインツデミグラスソース1/2缶、A:ハインツトマトケチャップ大さじ6、豚ロース薄切り肉 16枚(約400g)、塩・こしょう 各少々、スライスチーズ(とろけるタイプ) 8枚、サラダ油 小さじ4、クレソン(飾り) お好みで
脂肪分が少ない牛もも肉を使ったあっさりめのシチュー。食物せんいが豊富なごぼうやれんこんも入った体にやさしいレシピです。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
ハインツデミグラスソース1缶、牛ももブロック肉 300g、塩・こしょう 各少々、にんじん 1/2本、長ねぎ 1本、れんこん 150g、ごぼう 1/2本、塩 小さじ1/3、粗びき黒こしょう 適量、サラダ油 大さじ1、水 2カップ
寒い夜に、ちょっとしたお夜食に、身体のあたたまる、具だくさんのチャウダーです。
ハインツ ホワイトソース 1缶、しめじ(小房に分ける) 1パック(100g)、マッシュルーム(薄切り) 4個、えのき茸(半分に切りほぐす) 小1束(100g)、ベーコンスライス(1cm幅) 2枚、長ねぎ(小口切り) 1本、牛乳 200ml、水 400ml、塩・こしょう 各適量、バター 20g、パセリ(みじん切り) 少々、
フォンデュ鍋がない場合は小鍋に入れて食卓に置き、冷めてきたら牛乳・白ワインを加えてまたあたためます。
ハインツホワイトソース1缶、牛乳 1/2カップ、白ワイン 1/4カップ、ピザ用チーズ 100g、フランスパン 適量、じゃがいも 2個、ブロッコリー 1/2株、カリフラワー 1/3株、赤・黄パプリカ 各1/2個、ルッコラ 適量
「海のミルク」と言われるカキを使ってクリーミーに仕上げました。野菜をたっぷり使い、ベーコンの旨味を加えた栄養満点なスープです。
ハインツ ホワイトソース 1缶、生かき 300g、ベーコンスライス(1cm幅) 4枚、じゃがいも(1cm角) 1個(120g)、たまねぎ(1cm角) 1個(200g)、にんじん(1cm角) 1/2本(60g)、牛乳 400ml、水 200ml、バター 20g、塩・こしょう 各少々、パセリ(みじん切り) 適量、
骨付きの鶏肉は鶏手羽元などでもおいしく出来ます。
ハインツ ホワイトソース 1缶、鶏もも肉の骨付き(ぶつ切り) 2本分(600~700g)、たまねぎ(薄切り) 1個(200g)、にんじん(千切り) 1/2本(80g)、セロリ(千切り) 1本、白ワイン 80ml、水 400ml、ローリエ 1枚、生クリーム 100ml、塩・こしょう 各少々、バター 20g、パセリ(みじん切り) 適量、
じゃがいもは火が通りすぎると溶けてしまうので少し固めのところであさりを加えましょう。
ハインツホワイトソース1缶、あさり 400g、ベーコン 1枚、玉ねぎ 1/2個、にんじん 1/3本、じゃがいも 1個、サラダ油 適量、牛乳 1カップ、固形スープの素 1個、水 2カップ、こしょう 少々、パセリ 少々、