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多めに作っておけば、野菜に味がしみて、 翌日はもっとおいしくなります。
ハインツ デミグラスソース 1缶、ハインツ トマトケチャップ 大さじ2、牛肉（シチュー用） 300g、ブロッコリー 1/2株、なす（乱切り） 2本(160g)、にんじん(乱切り) 1本(160g)、たまねぎ(くし切り) 1個(200g)、マッシュルーム（タテ2等分） 1パック（100g）、赤ワイン 50ml、水 600～800ml、バター 適量、塩・こしょう 各少々、
キャベツの甘みがひき肉ととけ合って、じんわりおいしいロールキャベツ。
ハインツデミグラスソース1缶、ハインツトマトケチャップ大さじ3～4、豚ひき肉 400g、キャベツの葉 大8枚、たまねぎ・卵 各1個、牛乳 大さじ3、パン粉 1/2カップ、塩・こしょう・ナツメグ 各少々、水 400cc、パセリ 適宜
煮込むほどにおいしくなるラタトゥイユ。多めに作っておくと、つけ合わせとして重宝します。
ハインツデミグラスソース1缶、なす 3本、にんじん 小1本、ズッキーニ(またはきゅうり) 2本、ピーマン 2個、赤ピーマン 1個、トマト 2個、にんにく 1片、たまねぎ 1/2個、オリーブ油 大さじ3～4、水 400cc、白ワイン 200cc、塩・こしょう 少々
日本の春野菜、たけのこが意外に合います。試してみたい、欧風おそうざい。
ハインツデミグラスソース1缶、牛バラ肉 800g、たけのこ 300g、しょうが 1片、長ねぎ 1本、ごま油 大さじ3、水 1.2L、酒 100ml、オイスターソース 大さじ3、木の芽 適宜
野菜もいっしょに煮込んで栄養もプラスしたハンバーグ。
ビストロママ『煮込みハンバーグソース』を使ったレシピはこちら
ハインツデミグラスソース1缶、サラダ油 適宜、ブロッコリー 1/2株、にんじん 1/2本、マッシュルーム 1缶、しめじ 1パック(100g)、水 400cc、固形スープ 1個、パプリカ(お好みで) 小さじ1/2、生クリーム 60ml、塩・こしょう 少々、、A、合びき肉 400g、たまねぎ(みじん切り) 1個、パン粉 1/2カップ、牛乳 50ml、卵 1個、塩 小さじ1、こしょう 少々、ナツメグ 少々
サクサクしたパイシートが、いつものシチューを楽しくアレンジ。
ハインツデミグラスソース1缶、牛肉（薄切り） 200g、にんじん 1/2本、じゃがいも 小2個、ブロッコリー 1/2株、カリフラワー 1/3株、冷凍パイシート(市販のもの) 2～4枚、水 2カップ、サラダ油・卵・塩・こしょう 適宜
なすを加えてやわらかく煮込みました。肉も野菜もたっぷりとれるシチューです。
ハインツ デミグラスソース 1缶、牛肉（シチュー用） 300g、たまねぎ（乱切り） 1個（200g）、にんじん（乱切り） 1本(160g)、エリンギ（くし切り） 1/2パック（50g）、なす（くし切り） 2～3本（240g）、かぼちゃ（ひと口大） １/6個（350g）、いんげん（斜め切り） 8～10本、塩・こしょう 各少々、ローリエ 1枚、サラダ油 適量、赤ワイン 100ml、水 400～600ml、
香味野菜で煮込んだ牛肉のシチュー。ワインによく合う大人の味わいです。
ハインツ デミグラスソース 1缶、牛肉（シチュー用） 500g、にんにく（みじん切り） 1片、たまねぎ（みじん切り） 1個(200g)、にんじん（乱切り） 1本（160ｇ）、セロリ（乱切り） 1/2本(70g)、小たまねぎ 10個、塩・こしょう 各少々、サラダ油 適量、赤ワイン 400ml、水 200ml〜400ml、ローリエ 1枚、
