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ホワイトソースの甘みと長いもの甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。長いものシャキシャキ感もおいしさのヒミツです！
提供：株式会社千趣会(魔法の一皿)／撮影：森谷和女（スタジオ・クラスター）／制作：禰宜田直子（スタジオ・クラスター）
A：ハインツホワイトソース 1缶、A：牛乳 1/2カップ、長いも 40cm（約500g）、にんじん 1/2本、ブロッコリー 1/4株、鶏ひき肉 160g、ピザ用チーズ 60g、しょうゆ 小さじ1、こしょう 適量、水 大さじ6、サラダ油 小さじ4＋2、
とろっとしたきのこと、カリッと焼けたフランスパン。ワインの香りがきいたあつあつのグラタンスープ。
ハインツデミグラスソース1缶、ハインツトマトケチャップ大さじ2、しめじ 1パック(100g)、えのきだけ 1パック(100g)、生しいたけ 4個、マッシュルーム 8個、スライスベーコン 8枚、たまねぎ 2個、バター 大さじ4、白ワイン 100cc、塩・こしょう 少々、ピザ用チーズ 適宜、フランスパン 適宜、パセリ 少々
デミグラスソースで作る豆腐のグラタン。ヘルシーでボリュームのある一品です。
ハインツデミグラスソース1缶、木綿豆腐 2丁、牛ひき肉 300g、マッシュルーム 4個、しめじ 1パック(100g)、たまねぎ 1/2個、ピザ用チーズ 50g、サラダ油 適宜、塩・こしょう 少々、パセリ 少々
デミグラスソースをベースに、ローリエをふんだんに、いわしを香り高く焼き上げました。
ハインツデミグラスソース1缶、いわし 小8尾、レーズン・松の実 各30g、アンチョビ 3～4枚、パセリ 大さじ1、レモン 1/2個、オリーブ油 大さじ5～7、パン粉 100g、塩・こしょう・ナツメグ 各少々、ローリエ 7枚
並べてオーブンに入れるだけ。簡単、豪華なまぐろと野菜のメインディッシュ。
ハインツデミグラスソース1缶、かじきまぐろ(切り身) 4切れ、たまねぎ 1個、トマト 1個、ズッキーニ 1/2～1本、塩・こしょう 少々、ローリエ 4枚、サラダ油 適宜
かぼちゃは弱火でじっくり焼くことでホクホクに仕上がります。デミグラスソースは軽く煮詰める程度に。
ハインツデミグラスソース1缶、かぼちゃ 1/4個、牛ひき肉 200g、玉ねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、サラダ油 大さじ1、塩・こしょう 各適量、赤ワイン 大さじ2、ピザ用チーズ 60g、パン粉 少々
残ったご飯が大活躍。ホワイトソースのコクとトマトの酸味の相性もバッチリです。
ハインツホワイトソース1缶、トマトケチャップ 大さじ2、鶏むね肉 1/2枚、ロースハム 1枚、ブロッコリー 1/2株、グリーンピース 適宜、ご飯 500g、ピザ用チーズ 適宜、サラダ油 大さじ1、パセリ 少々
冷凍ピラフやチャーハンの残りで作れる簡単ドリア。
ハインツちょっとだけホワイトソース1袋、冷凍ピラフお茶わん一膳分、粉チーズ20g、パン粉少々
