
「HONG KONG SWEETS 果香」の篠崎加奈シェフによる、オリジナルレシピです。
・チョコレート 70g、(クーベルチュール50%以上のもの※1)、・お好みのお酒 35cc、(ワインや、ブランデーなどお好みで入れてください)、・生クリーム 35cc、、※1クーベルチュールは製菓用の原料チョコレートです。市販の板チョコでも代用できます。
フライドポテトの塩味とチョコレートの甘さがマッチした新感覚スイーツ。
“星型ポテト”や“クリンクル(波型)ポテト”を使うと見た目も可愛いらしくなります。
【ディップソース】、ミルクチョコレート、(板チョコ1枚分) 約60g、牛乳 30ml、ブランデー(お好みでラムやリキュールでもOK)小さじ1/2、、A<アップルシナモン味 435kcal>、リンゴジャム 30g、シナモン・パウダー3振り、、B<ピーナッツ味 499kcal>、ピーナッツバター(つぶ入り) 20g、、C<一味唐辛子味 371kcal>、一味唐辛子 3振り、、オレアイダ ポテト商品、フルーツ類 お好みで、
ケーキ型がなかったら耐熱皿に入れて焼き、スプーンですくって食べるのもОK。
じゃがいも 5個、バター 40g、、【A】、牛乳 150ml、塩・こしょう 各適宜、合いびき肉 400g、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/2本、、【B】、ハインツトマトケチャップ 大さじ3、ウスターソース 大さじ1、粉チーズ 大さじ2、塩・こしょう 各少々、サラダ油・アスパラガス・プチトマト 各適宜
デミグラスソース+みそのコク深い「デミだれ」と焼きだんごの香ばしさがからみ合った一品。懐かしい風味です。
提供:株式会社千趣会(魔法の一皿)/撮影:森谷和女(スタジオ・クラスター)/制作:禰宜田直子(スタジオ・クラスター)
A:ハインツデミグラスソース1/2缶、A:三温糖(またはきび糖) 大さじ4、A:みそ 大さじ6、松の実 30g、団子の粉 200g、水 150ml、サラダ油 適量、
簡単にできるお惣菜パン!ホクホクポテトとマフィンの相性が抜群で、食べごたえも十分。朝ごはんに。
マフィン型6個分、(1個あたり246kcal)、、【マフィン生地】、マーガリン 50g、砂糖 50g、たまご 1個、薄力粉 100g、ベーキングパウダー 小さじ1、牛乳 60cc、【具材】、オレアイダレンジでカリッホクッフライドポテト 1箱、粉チーズ 大さじ1、ベーコン 45g、あら挽きコショウ 少々
きなこ&ハニーバターとポテトの絶妙なコラボレーション!子供から大人まで美味しくいただけるデザートです
(レシピ作成者:ゆちさん「ゆちのお料理実験室」)
オレアイダレンジでカリッホクッフライドポテト 1箱、【きなこ&ハニーバター(以下の分量で2箱分絡められます】、きなこ 小さじ1と1/2、蜂蜜 大さじ1、バター 小さじ2、【仕上げ用】、すり胡麻(黒)適量
ポテトが大学芋に大変身!驚きのおいしさです。
オレアイダレンジでカリッホクッフライドポテト 1箱、【絡めタレ(以下の分量でポテト2箱分)】、水 大さじ2、砂糖 大さじ3(あれば三温糖、なければ白糖でOK)、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、【仕上用】、ごま油 小さじ1弱、いり胡麻(白・黒) 適量
キャラメルソースに絡んだポテトが甘いお菓子に大変身!あっと驚くアイデアです!
オレアイダレンジでカリッホクッフライドポテト 1箱、【キャラメルソース(出来上がり150cc程度)】、砂糖 90g、水 大さじ1、生クリーム 100cc
1 2