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焼いて醤油で食べるだけがイワシじゃない。ホワイトソースをベースとしたちょっとオシャレなソース。爽やかなカボス果汁が食欲をそそります。
（ソース）、
いつものサラダも、夏向きメニューに大変身！
冷たいかぼちゃのスープ 1袋、（冷たいコーンのスープでもOK）、フィジリ（ショートパスタ） 50g、ブロッコリー 1/4個、プチトマト 5個、ツナ 150g、マヨネーズ 大さじ2、カレーパウダー 小さじ2、マスタード 大さじ1、スライスアーモンド 適量
缶詰のツナときのこで、あっという間にできます。
トマトソース 1缶、ツナ(缶詰) 200g、しめじ 1パック(100g)、生しいたけ 3枚、スライスマシュルーム(缶詰) 1/2缶、スパゲティ 2４0ｇ、サラダ油 大さじ1、塩・こしょう 少々
香りよく炒めた野菜を、強火でさっと煮ます。できあがりもあざやかなスピードメニュー。
トマトソース 1缶、ピーマン(赤･黄) 各大1個、ズッキーニ 1本、なす 2本、にんにく 1片、オリーブ油 大さじ3、塩 少々、バジル 適宜
かじきまぐろにトマトソースを合わせたイタリア風。パンにもご飯にも合います。
トマトソース 1缶、かじきまぐろ(切り身) 4切れ、ピーマン 1個、香辛料（オレガノ・タイム・バジル) 小さじ1、白ワイン 大さじ1と1/2、サラダ油 適宜、塩・こしょう 少々
