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お店の味のオムライス いつものオムライスが、あっという間に″お店の味″に!

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調理時間: 30 分

カロリー: 746 kcal (1人分換算)

塩分量: 3.3g

【1人分】
ハインツ ちょっとだけデミグラスソース 1パック
1個
塩、こしょう 各少々
チキンライス 約200g
 〈チキンライス〉
鶏むね肉 100g
玉ねぎ 1/4個(50g)
オレアイダ グリーンピース 20g
ご飯 360g
ハインツ トマトケチャップ 大さじ5
小さじ1/4
こしょう 適量
バター 20g
 〈つけあわせ〉
ベビーリーフ 適量
キャロットラペ 適量

ちょっとだけ
デミグラスソース

トマトケチャップ 逆さボトル 250g

  1. 〈チキンライス〉
  2. 1 鶏むね肉と玉ねぎは1cm角に切る。
  3. 2 フライパンにバターを熱し、たまねぎがしんなりするまで中火で炒め、鶏むね肉を加え更に炒めたら、トマトケチャップを加え混ぜる。
  4. 3 ご飯を入れ、木べらなどで切るように炒め合わせ、グリーンピースを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
  5. 〈オムライス〉
  6. 1 ボールに卵を割りほぐし、塩、こしょうをふる。
  7. 2 フライパンにバターを中火で熱し、薄焼き卵を作り、チキンライスを包むように巻き、器に盛る。 
  8. 3 ②のフライパンにデミグラスソースを入れて温め、オムライスにかけ、ベビーリーフとキャロットラぺを添える。