調理時間： 20 分
カロリー： 174 kcal (1人分換算)
塩分量： 1.1g
- 【4人分】
- ベーコン 2枚(40g)
- ブロッコリー 100g
- 長ねぎ 50g
- ハインツ ホワイトソース 1缶(290g)
- 牛乳 100ml
- 水 200ml
- 塩 適量
- こしょう 適量
- バター 10g
- ＜つけあわせ＞
- バゲット 適宜
- 1 ベーコン、ブロッコリーは粗みじんに切り、長ねぎは5㎜幅の小口切りにする。
- 2 鍋にバターを熱し、長ねぎ、ベーコンを中火で炒める。長ねぎがしんなりしてきたら、ホワイトソース、牛乳、水を加えて混ぜ、沸騰したらブロッコリーを加える。そのまま弱火で3分ほど煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
- 3 器に盛り、バゲットを添える。
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・濃厚なスープがお好みの場合は、牛乳200ml、水100mlにしてお試しください。
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