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とろとろチーズ入り焼コロッケ ホワイトソースを混ぜたポテトにチーズを入れて揚げ焼きに。とろりとした食感とポテトの味を楽しめます。

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調理時間: 30 分

カロリー: 320 kcal (1人分換算)

塩分量: 1.3g

【4人分】
じゃがいも 4個(600g)
ハインツ ホワイトソース 1缶(290g)
ピザ用チーズ  50g
適量
こしょう 適量
バター  20g
<トッピング>
 クレソン 適宜

ホワイトソース

  1. 1 じゃがいもは皮ごと水からゆで、熱いうちに皮をむいてボウルに入れてマッシャーなどでつぶす。
  2. 2 1にホワイトソースを加えてよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえて粗熱をとる。
  3. 3 2を8等分にし、等分したピザ用チーズを包んで丸め、平らにつぶす。
  4. 4 フライパンにバターを熱し、3を焼き色がつくまで中火で両面を焼く。
  5. 5 器に盛り、クレソンをトッピングする。

・小麦粉、卵、パン粉をつけて、オーブントースターで焼いてもおいしくいただけます。