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マヨネーズを使わない クリーミーポテトサラダ マヨネーズの代わりにホワイトソースを使ったポテトサラダはコクがあってヘルシーな仕上がりです。

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調理時間: 20 分

カロリー: 237 kcal (1人分換算)

塩分量: 0.8g

【2人分】
ランチョンミート 20g
じゃがいも 大1個(200g)
たまねぎ 1/4個(50g) 
にんじん 20g
きゅうり 20g
ゆで卵  1個
ハインツ ちょっとだけホワイトソース 1袋(70g)
適量
こしょう  適量
オリーブオイル  小さじ1/2

ちょっとだけ
ホワイトソース

  1. 1 じゃがいもは皮ごと水からゆでて、熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてマッシャーなどでつぶす。
  2. 2 たまねぎ、にんじん、きゅうり、ランチョンミートは5mm角に切り、ゆで卵はざく切りにする。たまねぎは塩をふり、しばらくおいて水けをしぼる。にんじんはゆでる。
  3. 3 ボウルに1、2、ホワイトソース、オリーブオイルを入れ、よく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。

・ランチョンミートの代わりにお好みのハムでもどうぞ。