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おいしいレシピ

ロールキャベツのホワイトソースグラタン ロールキャベツとホワイトソースの黄金コンビ。焼けたチーズの香ばしい風味が食欲をそそります。

調理時間: 45分

カロリー: 488kcal (1人分換算)

塩分量: 1.5g

【4人分】
キャベツ 大8枚(約400g)
A)合びき肉 400g
たまねぎ 1個(200g)
1個
パン粉 大さじ3(18g)
適量
粗びき黒こしょう 適量
ハインツ ホワイトソース 1缶(290g)
牛乳 100ml
適量
ピザ用チーズ 50g

ホワイトソース

  1. 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、キャベツをゆでる。しんなりとしたらザルにあげて冷まし、芯のかたい部分を包丁でそぐ。たまねぎは粗みじん切りにする。
  2. 2 ホワイトソースと牛乳を混ぜ合わせておく。
  3. 3 ボウルに1のたまねぎ、残りのAを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜ、8等分にして俵形にととのえる。
  4. 4 キャベツを広げて3をおいて手前からぎゅっと巻き、左右を折りたたんでくるくると巻き、つまようじでとめる。
  5. 5 鍋に4を並べ、ひたひたになるくらいまで水を入れて火にかけ、塩(分量外)を加えて、フタをして20分ほど煮込む。
  6. 6 耐熱皿に5を並べて2をかけ、ピザ用チーズとパン粉(分量外)をちらし、200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

・オーブントースターでも調理できます。その場合は大皿ではなく1人用のグラタン皿にロールキャベツを1~2個ずつ入れて焼きましょう。好きな時間に作りたてを食べられます。

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ロールキャベツのホワイトソースグラタン

ロールキャベツとホワイトソースの黄金コンビ。焼けたチーズの香ばしい風味が食欲をそそります。

調理時間:45分

カロリー:488kcal (1人分換算)

塩分量:1.5g

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  • 作り方

【4人分】

キャベツ 大8枚(約400g)
A)合びき肉 400g
たまねぎ 1個(200g)
1個
パン粉 大さじ3(18g)
適量
粗びき黒こしょう 適量
ハインツ ホワイトソース 1缶(290g)
牛乳 100ml
適量
ピザ用チーズ 50g

ワンポイントアドバイス

・オーブントースターでも調理できます。その場合は大皿ではなく1人用のグラタン皿にロールキャベツを1~2個ずつ入れて焼きましょう。好きな時間に作りたてを食べられます。

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