鍋に湯を沸かし、冷凍ハンバーグを外袋から取り出して内袋のまま入れ、再び沸騰したら7分ほど温める。

じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにし、ブロッコリーとともに耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジ(600W)で分ほど加熱する。フライパンにバターを熱し、しめじ、小松菜を中火で炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

ハンバーグを袋から出して器にのせ、2の野菜のバターソテーを添え、ご飯、温野菜をそれぞれ盛りつける。