アボカドは半分に切って種をとり、皮をむきcmの厚さに切る。たまねぎは薄切りにする。
調理時間： 20分
カロリー： 214kcal (1人分換算)
塩分量： 0.9g
- 【4人分】
- むきえび 200g
- アボカド 1個
- たまねぎ 1/4個(50g)
- ハインツ ホワイトソース 1缶(290g)
- 牛乳 100ml
- 白ワイン 大さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- バター 10g
- 1 アボカドは半分に切って種をとり、皮をむきcmの厚さに切る。たまねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにバターを熱し、たまねぎを透き通るまで中火で炒める。えびを加えて色が変わるまで炒める。
- 3 白ワインを加え、1分ほど煮立ててアルコール分を飛ばし、ホワイトソース、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
- 4 耐熱皿に②を入れてアボカドをならべ、ピザ用チーズをちらす。200℃のオーブンで10分ほど焼き色がつくまで焼く。
-
・オーブントースターでも調理できます。焼きすぎないのがポイント。
- 他にもたくさん バリエーションレシピ
アボカドとえびのグラタン
- 材料
- 作り方
【4人分】
| むきえび | 200g |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| たまねぎ | 1/4個(50g) |
| ハインツ ホワイトソース | 1缶(290g) |
| 牛乳 | 100ml |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| バター | 10g |
ワンポイントアドバイス
・オーブントースターでも調理できます。焼きすぎないのがポイント。
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