フライパンを熱し、ベーコンをこんがり焼く。
調理時間： 20
カロリー： 484kcal (1人分換算)
塩分量： 1.5g
- 【2人分】
- ベーコン 2枚(40g)
- ハインツ トマトケチャップ 大さじ3
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- 薄力粉 100g
- 砂糖 大さじ1(10g)
- ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
- はちみつ 50g
- サラダ油 小さじ2
- 1 フライパンを熱し、ベーコンをこんがり焼く。
- 2 器にはちみつとトマトケチャップ(大さじ1)を入れて混ぜ、トマトシロップを作る。
- 3 ボウルに卵を割り、泡立て器で軽くときほぐしてトマトケチャップ(大さじ2)を加えて混ぜる。
- 4 別のボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。
- 5 4に3を入れ、混ぜ合わせる。
- 6 フライパンにサラダ油を熱し、5を１人分(２枚)流し入れ、弱火で表面がフツフツしてくるまで焼き、裏がえして2分ほど焼く。同様にもう1人分焼く。
- 7 皿に6を2枚ずつ盛り、ベーコンをのせ、2のトマトシロップをかける。
-
・薄力粉はふるうとダマになりにくいので、準備段階で、できるだけふるいましょう。
・ホットケーキミックスを使ってもおいしく作れます。ホットケーキミックス150g、卵1個、トマトケチャップ大さじ2、牛乳のかわりに豆乳100ml、オリーブオイル大さじ1を混ぜて、レシピ通りに焼いてください。
トマトパンケーキ
- 材料
- 作り方
【2人分】
| ベーコン | 2枚(40g) |
|---|---|
| ハインツ トマトケチャップ | 大さじ3 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100ml |
| 薄力粉 | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1(10g) |
| ベーキングパウダー | 小さじ1(4g) |
| はちみつ | 50g |
| サラダ油 | 小さじ2 |
ワンポイントアドバイス
・薄力粉はふるうとダマになりにくいので、準備段階で、できるだけふるいましょう。
・ホットケーキミックスを使ってもおいしく作れます。ホットケーキミックス150g、卵1個、トマトケチャップ大さじ2、牛乳のかわりに豆乳100ml、オリーブオイル大さじ1を混ぜて、レシピ通りに焼いてください。
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