たまねぎをみじん切りにする。ミックスベジタブルは下ゆでして水けをきる。
調理時間： 60
カロリー： 457kcal (1人分換算)
塩分量： 2.8g
- 【4人分】
- A)合びき肉 400g
- たまねぎ 1/2個(100g)
- オレアイダ ミックスベジタブル (冷凍) 50g
- 卵 1個
- パン粉 大さじ3(18g)
- 牛乳 大さじ2
- ウスターソース 50ml
- ナツメグ 適量
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 適量
- 卵 3個
- ハインツ トマトケチャップ 80g
- バター 20g
- 1 たまねぎをみじん切りにする。ミックスベジタブルは下ゆでして水けをきる。
- 2 鍋に卵(3個)を入れ、ひたひたになるくらいの水（分量外）を加えて中火にかける。沸騰してから8分ほどゆで冷水にとり、殻をむく。
- 3 フライパンにバターを熱し、たまねぎを薄茶色になるまで中火で炒め、ボウルに移し粗熱をとる。
- 4 3のボウルに残りのAを加えて、ゴムべらでよく練り混ぜる。
- 5 型に4の1/3量をしきつめて、2のゆで卵を横向きにおき、周囲を残りの4でおおう。
- 6 天板に5をのせ、220℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、180℃に下げて30分ほど焼く。
- 7 粗熱がとれたら型から取りだし、トマトケチャップを表面にぬり、食べやすい大きさに切りわける。
-
・型につめて焼くだけ。オーブン料理は意外と簡単なのでぜひ試してみてください。
ゆで卵のミートローフ
- 材料
- 作り方
【4人分】
| A)合びき肉 | 400g |
|---|---|
| たまねぎ | 1/2個(100g) |
| オレアイダ ミックスベジタブル (冷凍) | 50g |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 大さじ3(18g) |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| ウスターソース | 50ml |
| ナツメグ | 適量 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| 卵 | 3個 |
| ハインツ トマトケチャップ | 80g |
| バター | 20g |
ワンポイントアドバイス
・型につめて焼くだけ。オーブン料理は意外と簡単なのでぜひ試してみてください。
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