お店の味のデミグラスハンバーグ家族とソースの好みが違っても、ちょっとデミで作れば一人前からお店の味！

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調理時間： 40

カロリー： 497kcal (1人分換算)

塩分量： 3.2g

1人分: ハインツちょっとだけデミグラスソース 1パック(1人分); 〈ハンバーグ ※2個分〉; たまねぎ…1/4個 60g; A); ・合びき肉 200g; ・卵 1/2個; ・パン粉大さじ2(12g); ・塩小さじ1/3; ・こしょう適量; ハインツトマトケチャップ大さじ1; バター大さじ1; サラダ油大さじ1/2; 〈つけあわせ〉; いんげんとにんじんのソテー約30g; コーンバター 20g; オレアイダカントリースタイル 30g; サラダ油適量

1 〈ハンバーグのたね ※2人分〉
2 1 たまねぎはみじん切りにし、フライパンにバターを熱し、薄茶色になるまで中火で炒め、ボールに移して粗熱をとる。
3 2 ①のボールにAを入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。
4 3 2等分にし、手にサラダ油（分量外）をつけ、両手でキャッチボールをするように空気を抜き、小判形にととのえ、中央に少しくぼみをつける。
5 〈ハンバーグ ※1人分〉
6 1 フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れ、焼き色がつくまで中火で5分ほど焼く。裏返してフタをして5分～8 分焼き（串を刺して透明な汁が出ればよい）、器に盛る。
7 2 ①のフライパンにちょっとだけデミグラスソースを入れて温める。
8 3 ハンバーグにかけ、付け合せを添える。 ※カントリースタイルは10℃の揚げ油（分量外）でカリッと揚げる。

お店の味のデミグラスハンバーグ

家族とソースの好みが違っても、ちょっとデミで作れば一人前からお店の味！

調理時間：40

カロリー：497kcal (1人分換算)

塩分量：3.2g

1人分