ハインツ日本株式会社

にんじんのクリームポタージュ

  1. # 30分程度
  2. # たまねぎ
  3. # にんじん
  4. # ホワイトソース

にんじん嫌いなんて言わせない!ホワイトソースとにんじんの出会いが新しいおいしさのポタージュです。

調理時間
30 分

カロリー
175kcal (1人分換算)

塩分量
1.1 g

材料 【 4人分 】

1 にんじん 1と1/2本(300g)
2 たまねぎ 1/2個(100g)
3 ハインツ ホワイトソース 1缶(290g)
4 牛乳 200ml
5 水 500ml
6 塩 適量
7 こしょう 適量
8 バター 10g

作り方

1 にんじん、たまねぎは薄切りにする。
2 鍋にバターを熱して1を入れ、たまねぎが透明になるまで中火で炒める。牛乳、水を加え、沸騰したらフタをして15分ほど煮込む。ミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻す。
3 ホワイトソースを加えてなめらかになるまで混ぜ、ひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえる。

ワンポイントアドバイス

・お好みで牛乳や水の量を増やしてください。
・冷やしても召し上がれます。

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