1 ハインツ ホワイトソース 1缶（290ｇ）
2 バリラ ラザニエ 4枚
3 豚挽肉 200ｇ
4 にんにく（みじん切り） 1片
5 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
6 ほうれん草 1束
7 牛乳 150ml
8 ゆで卵（輪切り） 4個
9 ピザ用チーズ 120ｇ
10 塩、こしょう 各少々
11 オリーブオイル 適量
12 バター 適量

1 ほうれん草はさっと茹でて、水気を絞り3㎝長さに切っておく。
2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。香りが出てきたら、玉ねぎ、豚挽肉を順に加え炒める。なじんできたら、①を加えて更に炒める。
3 ホワイトソース、牛乳を加え煮立たせ、塩、こしょうで味を調える。
4 耐熱皿にバターを塗り、ラザニエを敷き、③を広げ入れ、ゆで卵をのせ、ラザニエを重ね、2回繰り返し、③をかけ、ピザ用チーズを散らし、15～20分おいてなじませる。
5 オーブン入れ、10～15分かけて色良く焼く。

・オーブンを200℃に温めておく。
・ラザニエは15～20分置いてなじませて焼くことがポイントです。
・刻んだベーコンをソースに加えるとより美味しくなります。