トマトケチャップのクッキー

ほんのりトマトが香る、サクサククッキー。甘さとしょっぱさのバランスが◎!
材料 【 6.5人分 】
1 ハインツ トマトケチャップ 大さじ2
2 卵 1個分
3 オートミール 80g
4 薄力粉 100g 砂糖 50g"
5 砂糖 50g バター 50g"
6 バター 50g
作り方
1 バターは常温に戻す。薄力粉はふるっておく。卵は割りほぐす。
2 ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
3 卵を少しずつ加え混ぜ、なめらかになったら、トマトケチャップ、1の薄力粉、オートミールを加えて混ぜ合わせる。
4 天板にオーブンシートをしき、3をスプーンでひとさじずつ、間隔をあけて置き、170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
ワンポイントアドバイス
・ひと口サイズだからお子様も食べやすい大きさです。
このレシピに使った商品
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トマトケチャップ
逆さボトル 460g