1 米ナス 2本
2 大人むけのパスタ牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ 1パック
3 モッツァレラチーズ（ピザチーズでも可）60g
4 バジル 適量

1 米ナスを半分に切って、切れ目を入れて塩水につけてあく抜きをする。
2 180℃の油で素揚げし、中をくりぬいて、ボロネーゼと合わせておく。
3 合わせたものをナスの中に戻し、チーズをのせておく。
4 180℃のオーブンで10分ほど焼き上げる。
5 バジルをトッピングする