ローストビーフ

定番のローストビーフもホースラディッシュで簡単本格に！

材料　【 2人分】

1 ホースラディッシュソース大さじ2
2 ローストビーフ(市販品) 150～160g
3 オレアイダマッシュポテト 80g
4 牛乳 40g
5 クレソン 2本

1 オレアイダマッシュポテトと牛乳を合わせて火にかけ、木べらで混ぜながら、なめらかになるまで加熱する。
2 器にローストビーフを盛り、①にクレソンを添え、ホースラディッシュソースをかける。