ハインツ日本株式会社

簡単ガパオライス

  1. # 30分程度
  2. # ひき肉
  3. # パスタソース
  4. # ピーマン

調理時間
20 分

カロリー
678kcal (1人分換算)

塩分量
2.4 g

材料 【 2人分 】

1 大人むけのパスタ スペイン産オリーブオイルのジェノベーゼ 1パック
2 鶏挽き肉 200g
3 パプリカ(赤・黄) 各1/4個
4 ピーマン 1個
5 ナンプラー 大さじ1
6 にんにく 1片
7 赤唐辛子 1本
8 サラダ油 適量
9 白飯
10 目玉焼き 2個
11 バジル

作り方

1 にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を抜いて輪切り、パプリカ、ピーマンは2~3㎝長さに切る。
2 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら鶏挽き肉、赤唐辛子を加えほぐしながら炒める。
3 パプリカとピーマンを加えて更に炒め、スペイン産オリーブオイルのジェノベーゼを加え全体になじませながら炒め、ナンプラーを加え仕上げる。
4 器に白飯を盛り、③をかけ、目玉焼きとバジルを添える。

ワンポイントアドバイス

・鶏挽き肉とジェノベーゼソースは水分を飛ばしながら炒めるのがポイントです。
・お子様には赤唐辛子抜きでも良いでしょう。

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